柠檬迷你甜甜圈(含蛋白质版本*)

配料

1c蛋糕粉或无麸质蛋糕粉混合物(以下使用的无麸质蛋糕粉混合物配方)
1 1/2茶匙发酵粉
1/4茶匙盐
1鸡蛋
1 / 2c无糖苹果酱
1茶匙纯香草
1 TBSP,加1茶匙柠檬汁
皮中的1大柠檬
1 / 4c可可椰子糖,sucanat或精选糖
1 / 3c椰奶,杏仁奶或非乳制品
9TBSP椰子融化的油


2 TBSP香草椰子奶精或香草杏仁或椰子奶
1 c糖粉


 *对于蛋白质版本,请用我们的
纯素食素奶昔 或多达1/3 c的面粉代替 
纯360 香草奶昔粉

制作18-22个迷你甜甜圈

 

 


说明

将烤箱预热至425度。

将柠檬皮切成大碗。在一个中等大小的碗中混合1茶匙。柠檬汁和牛奶,静置5分钟。

加入面粉,发酵粉和柠檬皮盐。在盛有牛奶和柠檬汁的碗中,加入鸡蛋,可可椰子糖,苹果酱,香草1汤匙。柠檬汁和椰子油;混合直到合并。 

加入湿成分,用刮铲干拌直至混合。

用椰子油或不粘喷雾剂喷洒迷你甜甜圈锅。

勺子或管子,使用结霜的袋子或切成角的塑料袋,将混合物倒入迷你甜甜圈盘中途。烤7-8分钟。

在一个小碗中将打蜡的奶精或牛奶制成糖粉。

冷却约3分钟,从电线架上移开并放在上面。

撒上糖,选择的浇头或将其浸入釉中。请享用!


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